jimmy's friend
ในส่วนของอาหารสุขภาพ เรามีบริการสลัด และอาหารสุขภาพตาม Concept Paleo diet Paleo diet ยึดหลักจากการที่เราพบว่าอาหารสมัยใหม่จะมีการใส่สารเคมีต่างๆลงไป มีการผ่านกระบวนการในการผลิต ทำให้มนุษย์ยุคใหม่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน ความดัน ดังนั้นทฤษฎีนี้ จึงปรับให้มนุษย์เรากลับมาทานอาหาร เหมือนมนุษย์สมัยยุคหิน หรือยุค Paleolithic Era คือประมาณ 2.5 ล้านถึง 1,000 ปีที่แล้ว เช่น โรคเบาหวาน ความดัน ดังนั้นทฤษฎีนี้ ซึ่งอาหารที่แนะนำให้รับประทาน ได้แก่ ผักสด ผลไม้สด เนื้อสัตว์ที่ไม่ผ่านกระบวนการผลิตพิเศษ หรือผ่านความร้อนต่ำ ถั่ว หัวมัน ไม่มีอาหารสมัยใหม่ที่เกิดมาหลังจากที่มีการเพาะปลูกในมนุษย์เรา เช่น นมวัว ข้าว ข้าวสาลี โดย อาหาร Paleo diet มีงานวิจัยรองรับ
ในบางวันจะมีการจัดกิจกรรมยามว่างแบบต่างๆ ให้เข้าร่วมได้ ซึ่งกิจกรรมเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการดูแลผู้สูงอายุ Mali senior house ของทาง Mali wellness center กิจกรรมที่มี เช่น ระบายสีปูนพลาสเตอร์ ร้องเพลงคาราโอเกะเป็นหมู่คณะ นั่งสมาธิ เล่นเกมบิงโก เล่นบอร์ดเกมร่วมกัน เป็นต้น
นอกจากกิจกรรมที่จะให้เป็นผู้เข้าร่วมแล้ว โครงการ Mali senior house ยังเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจอยากเป็นอาสาสมัครในการเข้าร่วมดูแลผู้สูงอายุ สามารถใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์โดยเข้าร่วมกิจกรรมในฐานะคนผู้ดูแลผู้สูงอายุภายใต้การดูแลของบุคลากรของศูนย์ Mali senior house ได้ด้วยโดยทางศูนย์จะแจ้งผู้สูงอายุในความสมัครใจให้ดูแลก่อน
เมนูอาหาร
ซุปไก่ข้าวบาร์เลย์ (Coq-a-leeky soup)
ซีซ่าสลัด (Caesar Salad)
เชฟสลัด (Chef Salad)
สเต็กเนื้อ Strilion (สันนอก) หรือ Fillet (สันใน)
สตรูเนื้อ (Beet Bourguignon)
สตรูไก่ไวน์แดง (Chicken Coq au vin)
บาร์บีคิวไก่ (BQQ Chicken wing with french’s fried)
ขอหมูอบทอดกรอบ (ขาหมูเยอรมัน)
โบลองเนสเนื้อ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
คาเพลลินี่โอลิโอ (เบคอน พริกแห้ง โหระพา) Angle’s Hair Olio Pasta
สปาเก็ตตี้ ซอสเห็ดทรัฟเฟิ้ล
สเต็กปลาแซลมอน (Salmon Steak)
บวบเหลี่ยมชุบแป้งทอด (Deep Fried Zucchini)
ชีสดิป
ซอสเกรวี่ มัสตาร์ด
เมนูเครื่องดื่ม
โกโก้
กาแฟ Americano, Espresso, Capuchino, Mocha
ชาไทย
ชาร้อน ต้มสด
น้ำสมุนไพร
เมนูขนมอบร้อน
บานอฟฟี่
บลูเบอร์รี่ชีสพาย